BERTO Y BOB COMEN LENGUAS DE PATO

BERTO Y BOB COMEN LENGUAS DE PATO

BERTO Y BOB COMEN LENGUAS DE PATO Sufrir para que vosotros disfrutéis: éste es el objetivo de Comida extrema, una sección que es una mezcla de la penitencia cristiana de Camino y el placer masoquista de La Venus de las pieles, pero en versión gastronómica. Después de...
HAZ EMPANADILLAS COMO SI FUERAS DE CHINA

HAZ EMPANADILLAS COMO SI FUERAS DE CHINA

HAZ EMPANADILLAS COMO SI FUERAS DE CHINA El acto de estirar una pequeña porción de masa, ponerle un relleno encima, cerrarla y cocinarla se practica con entusiasmo en buena parte del planeta. Desde los raviolis italianos hasta las empanadas argentinas pasando por los...
DOCE PLATOS CHINOS MEJORES QUE EL CHOP SUEY (Y DÓNDE COMERLOS)

DOCE PLATOS CHINOS MEJORES QUE EL CHOP SUEY (Y DÓNDE COMERLOS)

DOCE PLATOS CHINOS MEJORES QUE EL CHOP SUEY (Y DÓNDE COMERLOS) Me soplan que en Barcelona merece la pena probar L’olla de Sichuan cuya plato estrella es, por supuesto, el hotpot u olla sichuanesa, una especie de fondue típica de la zona de la que coge el nombre,...
Nueve diferencias entres un chino chino y un chino de verdad

Nueve diferencias entres un chino chino y un chino de verdad

Nueve diferencias entres un chino chino y un chino de verdad La calidad media de los restaurantes chinos en España ha sido históricamente mediocre. Y eso siendo benévolos. Cualquier persona que haya viajado no ya a China, sino a otros países de Europa en los que hay...
El gran mapa de los restaurantes chinos de España

El gran mapa de los restaurantes chinos de España

EL GRAN MAPA DE LOS RESTAURANTES CHINOS DE ESPAÑA Lee ocupa el antiguo Olla de Sichuan –de hecho, lo lleva la hija de la anterior propietaria, quien ha aprovechado para renovar la oferta gastronómica y la decoración– y tiene una carta tan larga como la Gran Muralla,...