Los restaurantes chinos en España que tienes que probar sí o sí

Los restaurantes chinos en España que tienes que probar sí o sí

Los restaurantes chinos en España que tienes que probar sí o sí

Ubicado en el Eixample barcelonés, está considerado como uno de los mejores restaurantes chinos de la ciudad y con precios asequibles. Su carta está especializada en la región de Sichuan y prestan mucha atención a los ingredientes tradicionales que además proceden de China. Su plato estrella es el hot pots, la fondue china que elaboran con cinco tipos de caldos diferentes (para que elijas el que prefieras): carne, thai, setas, ginseng y picante Sichuan. Al caldo se le añaden diferentes ingredientes (carne, pescado, marisco, fideos, setas…) y se finaliza con una serie de salsas, especias y aderezos que puedes mezclar a tu gusto. Atrévete con su salsa secreta casera de cacahuete y sésamo, un poco de picante y remátalo con alguna hierba (cilantro, cebollino, tofu fermentado…). En L´Olla también destacan sus dim sum y su gran variedad de fideos y arroces salteados.

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Publicado el

15 noviembre, 2019