EL PRIMER HOT POT DE BARCELONA

Llevamos más de 10 años ofreciendo nuestra cocina tradicional de la región de Sichuan (China) a miles de comensales. Siendo pioneros en traer el conocido hot-pot u olla caliente a la ciudad condal.

Cocina tu mismo los ingredientes que más te gusten en nuestras ollas calientes en medio de la mesa, o si lo prefieres degusta cualquiera de nuestros deliciosos platos a la carta.

¿Conoces la olla de SiChuan o hot pot?

Es uno de los platos más populares en China, especial para celebraciones y disfrutar en compañía. Se trata de una especie de fondue donde los alimentos se cocinan directamente en la mesa, en un caldo de sabor intenso, y después se acompañan con diferentes salsas y aderezos.

Nuestra carta: 

En sus más de nueve años de historia, l´Olla de Sichuan ha desarrollado una carta en la que la cocina casera china es la auténtica protagonista. Trabajamos con producto nacional y respetamos las tradiciones y técnicas clásicas de la cocina sichuanesa.